Back

Offre d'emploi Chef de partie 70% à Valais

Chef de partie 70% H/F

Restauration / Hôtellerie / Tourisme
  • Fixe - Temps plein
  • Reference : INT-072374
  • Share:

Details

  • Region Valais
  • Type of contract Fixe - Temps plein
  • Sector of activity Restauration / Hôtellerie / Tourisme

Introduction

Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration personnalisées qu'elle propose à ses clients contribuent à son image d'excellence. Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de 60'000 repas. Le siège social de l'entreprise se situe à Rolle (VD).

Mandaté par l'un de nos clients, un restaurant de collectivité situé à Bex, dans le cadre d'un poste à l'année, nous vous proposons un poste de : 

Chef de partie 70% (H/F)

Description of the mission

Encadré par l'équipe existante, vos tâches principales en tant que chef de partie, seront la mise en place, la préparation et l'élaboration des plats pour un établissement scolaire. Vous exécuterez les tâches qui vous seront assignées avec rapidité et professionnalisme. Vous serez capable d'assumer le bon fonctionnement du poste qui vous sera attribué tout en respectant les normes HACCP en vigueur.


Required profile

Vous êtes au bénéfice d'un CFC de cuisinier et d'une expérience confirmée de quelques années comme chef de partie en Suisse dans un établissement de collectivité en Suisse. Vous êtes capable d'assumer un poste au sein d'une cuisine de façon autonome et de vous intégré au sein de nouvelles personnes. De caractère posé vous êtes dynamique, organisé, et avez le contact facile. Vous considérez votre métier comme une passion. Vous avez une bonne résistance au stress et vous n'avez pas peur du travail soutenu.

Le poste, basé à Bex, propose des conditions de travail avantageuses au sein d'une entreprise dotée d'une excellente réputation.
La multiplicité et la variété des tâches ainsi qu'un cadre de travail parfaitement adapté et moderne font de ce poste un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir en tant que chef de partie.
Poste à l'année à 70% à pourvoir rapidement
Horaires et jours de congé variables. (un week-end sur deux libre)
Véhicule recommandé


Cette offre vous intéresse ?
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature, qui sera traitée en toute discrétion.

Information

  • Agency HOTELIS - SION
  • Published on 3 September 2024
  • ConsultantJean-Benoît KIHN