- Région Valais
- Type de contrat Fixe - Temps partiel
- Secteur d'activité Restauration / Hôtellerie / Tourisme
Introduction
Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration personnalisées qu'elle propose à ses clients contribuent à son image d'excellence. Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de 60'000 repas. Le siège social de l'entreprise se situe à Rolle (VD).
Mandaté par l'un de nos clients, un restaurant de collectivité situé à Crans Montana, dans le cadre d'un poste à l'année à 60%, nous vous proposons un poste de :
Polyvalent 60% (H/F)
Description de la mission
Sous la responsabilité de chef et du second de cuisine, vous intégrerez la brigade de cuisine pour réaliser les tâches suivantes :
-> Nettoyage, épluchage et taillage des légumes
-> Confection des sandwiches et préparations froides
-> Mise en place et dressage des buffets de salades variées
-> Participation au service en live cooking, face à vos convives
-> Nettoyage des ustensiles de cuisine, de la vaisselle et des locaux
-> Confection des sandwiches et préparations froides
-> Mise en place et dressage des buffets de salades variées
-> Participation au service en live cooking, face à vos convives
-> Nettoyage des ustensiles de cuisine, de la vaisselle et des locaux
Profil attendu
Afin de répondre aux attentes de notre client, votre parcours professionnel présente les caractéristiques suivantes :
-> Au moins une année d'expérience dans une fonction d'employé(e) polyvalent
-> Apte à vous exprimer avec fluidité en français (niveau C1)
-> Bonnes notions d'hygiène alimentaire
-> Esprit d'équipe développé
-> Connaissances culinaires de base
-> Permis de conduire et véhicule obligatoire
-> Apte à vous exprimer avec fluidité en français (niveau C1)
-> Bonnes notions d'hygiène alimentaire
-> Esprit d'équipe développé
-> Connaissances culinaires de base
-> Permis de conduire et véhicule obligatoire
Nous vous offrons
-> Conditions de travail avantageuses
-> Possibilités d'évolution et de formation continues offertes
-> Un poste fixe à 60%
-> Horaires de travail en continu et repos tous les weekends
-> Une rémunération à l'heure en fonction des standards de la convention collective
-> Possibilités d'évolution et de formation continues offertes
-> Un poste fixe à 60%
-> Horaires de travail en continu et repos tous les weekends
-> Une rémunération à l'heure en fonction des standards de la convention collective
Poste à pourvoir rapidement
Cette offre vous intéresse ?
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature, qui sera traitée en toute discrétion.
Informations
- Agence HOTELIS - SION
- Publié le 20 novembre 2024
- ConsultantJean-Benoît KIHN