- Région Valais
- Type de contrat Fixe - Temps partiel
- Secteur d'activité Restauration / Hôtellerie / Tourisme
Introduction
Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration personnalisées qu'elle propose à ses clients contribuent à son image d'excellence. Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de 60'000 repas. Le siège social de l'entreprise se situe à Rolle (VD).
Mandaté par l'un de nos clients, un restaurant de collectivité situé proche de St Maurice, dans le cadre d'un poste à l'année à 80%, nous vous proposons un poste de :
Employé de cafeteria polyvalent 80% (H/F)
Description de la mission
Sous la responsabilité de chef de cuisine, vous intégrerez l'équipe pour réaliser les tâches suivantes :
-> Nettoyage, épluchage et taillage des légumes
-> Confection des sandwiches et préparations froides
-> Mise en place et dressage des buffets de salades variées
-> Tenue de cafeteria (mise en place, vente, entretien/nettoyage)
-> vous participerez au service lors des banquets/évènements organisés
-> vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP.
Profil attendu
Afin de répondre aux attentes de notre client, votre parcours professionnel présente les caractéristiques suivantes :
-> Au moins une année d'expérience dans une fonction d'employé(e) de cafeteria en Suisse
-> Apte à vous exprimer avec fluidité en français (niveau C1)
-> Bonnes notions d'hygiène alimentaire
-> Esprit d'équipe développé
-> Connaissances culinaires de base
-> dynamisme et force de vente
Nous vous offrons
-> Conditions de travail avantageuses
-> Possibilités d'évolution et de formation continues offertes
-> Un poste fixe à 80% à l'année
-> Horaires de travail en continu et repos les weekends
-> Une participation au deuxième pilier calculée sur la base du salaire entier et non du salaire coordonné.
Poste à pourvoir dès décembre 2024
Cette offre vous intéresse ?
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature, qui sera traitée en toute discrétion.
Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.
Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.
Informations
- Agence HOTELIS - SION
- Publié le 29 octobre 2024
- ConsultantJean-Benoît KIHN