- Région Fribourg
- Type de contrat Fixe - Temps plein
- Secteur d'activité Restauration / Hôtellerie / Tourisme
Introduction
Event manager (H/F)
Description de la mission
Vos principales responsabilités seront dédiées à l'organisation et la supervision des activités du département Food & Beverage tant au restaurant principal du site pouvant accueillir jusqu'à 500 convives que pour la partie banquetting et événementielle sur sites, dans les salons privés ainsi qu'à l'externe. Vous assurerez la rédaction et le suivi des offres, établirez les notes de services partagées à l'interne ainsi qu'avec des intervenants externes afin d'assurer le bon déroulement des événements. Homme de terrain proche de vos clients, vous vous assurerez de leur plus grande satisfaction lors des différentes manifestations organisées en coordonnant les opérations sur place ainsi qu'en garantissant par la suite un suivi minutieux jusqu'à la facturation. Un accent particulier sera porté vers la qualité des services, la gestion de ressources humaines et matérielles ainsi que sur la conduite d'équipe. Bon gestionnaire, à l'aise avec les chiffres, vous élaborerez vos reportings financiers destinés à votre hiérarchie.
Profil attendu
Diplômé d'une école hôtelière et au bénéfice d'une expérience confirmée d'au minimum trois ans en tant qu'Event Manager auprès d'une exploitation hôtelière de haut standing, les domaines de la restauration et de l'événementiel vous sont familiers tout comme le tissu économique local. Vous disposez de solides compétences en gestion administrative tout en étant également parfaitement à l'aise sur le terrain, aux côtés de vos équipes et de vos clients. Sens de l'organisation, de la planification, rigueur professionnelle, charisme et engagement sans faille font partie de vos principales qualités. Doté d'un savoir-faire confirmé, mais aussi et surtout d'un savoir-être avéré, votre aisance relationnelle et votre finesse en matière de négociation vous permettent d'instaurer d'excellents rapports avec votre clientèle. A l'aise dans l'utilisation des outils informatiques, vous êtes à même de vous exprimer couramment en français ainsi qu'idéalement en anglais. De solides notions en allemand ou suisse allemand constitueront un précieux avantage.
Nous vous offrons
Informations
- Agence HOTELIS - LAUSANNE
- Publié le 8 octobre 2024
- ConsultantColin QUELOZ