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Offre d'emploi Chef de partie à Valais

Chef de partie H/F

Restauration / Hôtellerie / Tourisme
  • Fixe - Temps plein
  • Référence : INT-080983
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Détails

  • Région Valais
  • Type de contrat Fixe - Temps plein
  • Secteur d'activité Restauration / Hôtellerie / Tourisme

Introduction

Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration personnalisées qu'elle propose à ses clients contribuent à son image d'excellence. Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de 60'000 repas. Le siège social de l'entreprise se situe à Rolle (VD).

Mandaté par l'un de leurs sites, un établissement de collectivité situé à St-Maurice, dans le cadre d'un poste à l'année, nous sommes activement à la recherche de leur futur : 

Chef de partie (H/F)

Description de la mission

Sous la supervision de l'équipe en place, en tant que chef de partie :

Vous serez responsable de la mise en place, de la préparation et de l'élaboration des plats pour un établissement scolaire
Vous accomplirez vos missions avec rigueur et professionnalisme
Vous veillerez également à assurer le bon déroulement de votre poste tout en respectant les normes HACCP en vigueur.


Profil attendu

Le futur chef de partie aura les compétences suivantes : 
  • Vous êtes au bénéfice d'un CFC de cuisinier
  • Vous avez une expérience confirmée de quelques années en tant que chef de partie
  • Vous avez une expérience dans la restauration de collectivité
  • Vous êtes autonome, dynamique, organisé et avez un bon sens du relationnel

Avantages :

  • Conditions de travail avantageuses au sein d'une entreprise dotée d'une excellente réputation
  • Horaires et jours de congé variables. (un week-end sur deux libre)

HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.


Cette offre vous intéresse ?
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature, qui sera traitée en toute discrétion.



Informations

  • Agence HOTELIS - SION
  • Publié le 20 février 2025
  • ConsultantBarbara Kubok