- Region Vaud - Région Lausannoise
- Art des Vertrags Fixe - Temps plein
- Tätigkeitssektor Restauration / Hôtellerie / Tourisme
Einführung
Dans le cadre du développement de son activité, Hotelis SA et son partenaire, un groupe hôtelier de premier plan composé de plusieurs hôtels 5* à Lausanne, vous proposent l'opportunité de devenir son/sa
Responsable room service
Beschreibung der Mission
Votre principale mission sera de faire vivre l'expérience 5 * aux clients nationaux et internationaux fréquentant ce fleuron de l'hôtellerie 5* traditionnelle suisse. Au sein d'un environnement historique et authentique, vous serez responsable du suivi opérationnel du département et de son développement. En étroite collaboration avec le directeur F&B, vous proposerez un développement des offres adaptés et original afin d'élargir le panel de prestations offert aux convives. Vous encadrerez une équipe de dix collaborateurs avec pédagogie, bienveillance et ambition.
Erwartetes Profil
Véritable leader dans l'âme, professionnel du terrain expérimenté en hôtellerie 5* en Suisse et à l'étranger, vous mettez votre passion au cœur de vos expériences pour vous enrichir en tant que manager. Vous avez les capacités à transmettre votre savoir à vos équipes. Organisé, structuré et bon communiquant, vous maîtrisez la gestion des temps forts et faibles de l'activité de votre point de vente. Votre aisance face au travail administratif vous rend efficace face aux questions de planning, de reporting et de gestion de projet.
Nous vous offrons
A ce poste de responsable room service, offrant des prestations identiques 24/24, vous aurez l'opportunité de mettre en place vos méthodes de management et d'apporter votre touche innovante à l'organisation. Vous mettrez à disposition vos connaissances linguistique en anglais, l'allemand serait un vrai plus. Vous pourrez former vos équipes à l'application systématique des standards de service 5* régissant cet établissement. A votre arrivée, un accompagnement sur mesure vous sera fourni pour prendre en main ce poste et maîtriser les organisations internes.
Vous aurez l'avantage d'intégrer les équipes de direction au sein d'une équipe de management solidaire qui vous accompagnera tout au long de votre cursus de découverte du site et de ses spécificités.
Etes-vous prêt pour l'expérience Palace ?
Nous traiterons votre candidature en toute confidentialité.
Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.
Informationen
- Agentur HOTELIS - LAUSANNE
- Veröffentlicht am 18. September 2024
- BeraterEtienne MARCHAL
